東南アジアの<ショーケース>、<ゲートウェイ>としての役割を担う国際都市シンガポールで、“むつ市のうまい”の販路開拓の足がかりを図るため、むつ市、青森市、外ヶ浜町、株式会社オカムラ食品工業、青森銀行、みちのく銀行と連携し、「Umai!! Aomori Food Fair 2018」を開催します。

主催 Umai!! Aomori Food Fair 実行委員会

   (構成:むつ市(事務局)、青森市、外ヶ浜町、株式会社オカムラ食品工業、青森銀行、みちのく銀行)

後援 日本貿易振興機構(JETRO)

フェアの概要

 レストランフェア
  • 日程 平成30年11月4日から12月31日まで
  • 場所 日本食レストラン「SUN with MOON」
  • サイト https://www.sunwithmoon.com.jp
  • 内容 むつ市、青森市、外ヶ浜町の食材を使用した、特別メニューが提供されます。

セレモニー・トップセールス・レストランプロモーション
  • 日時 平成30年11月11日日曜日 12時30分から13時30分まで
  • 場所 日本食レストラン「SUN with MOON」
  • 内容 宮下むつ市長はじめ、関係団体の方々によるテープカット、マグロの解体ショー、マグロの刺身とりんごのジュースの振る舞い
商談会
  • 日時 平成30年11月12日月曜日 15時から17時まで
  • 場所 JAPAN RAIL CAFE
  • サイト https://www.japanrailcafe.com.sg
  • 内容 むつ市、青森市、外ヶ浜町の事業者と、シンガポールの企業との商談会

これまでの取組

 共同記者会見

 宮下むつ市長はじめ関係団体の方々が、フェアの概要やそれぞれの想いや意気込みなどを説明しました。

  • 日時 平成30年6月26日 11時30分から12時まで
  • 場所 青森市役所第2庁舎庁議室

SFBI社との商談会

日本食レストラン「SUN with MOON」を運営する、SFBI社の皆様をむつ市に招き、レストランで使用する食材について、むつ市、青森市、外ヶ浜町の事業者の皆様と商談会を行いました。

  • 日時 平成30年7月10日 14時から17時まで
  • 場所 むつ来さまい館

SingaLifeの取材

フェアのプロモーションの一つとして、現地日本人向けフリーペーパー「SingaLife」に広告を掲載するにあたり、宮下むつ市長、小野寺青森市長、山崎外ヶ浜町長が、発行元のFifty One Media社の飯田代表の取材を受け、フェアの概要や意気込みなどを語りました。

  • 日時 平成30年10月2日 11時から12時まで
  • 場所 青森市役所市長室

theMEATMENchannel

フェアのプロモーションの一つとして、シンガポールのYouTuberに、9月3日から5日まで“むつ市のうまい”の生産地や加工現場を取材してもらい、シンガポール人目線で動画を制作してもらいました。現在、YoutubeとFacebookで動画は公開されていますので、ぜひご覧ください。

  • YouTubeはこちらから

  https://www.youtube.com/watch?v=wq-aG_yDBVs

  • Facebookはこちらから

  https://www.facebook.com/meatmen.sg/