市政だより9月25日号に掲載した、簡単レシピを紹介します。
バランスの良い食事のために、家庭でのメニューに取り入れてみてはいかがですか。

むつ市川内食生活改善推進員会

ひじきの混ぜごはん

【1人分栄養価】219キロカロリー 塩分0.9グラム

材料(1人分)
  • ごはん     120グラム (茶碗に軽く1膳)
  • ひじき(乾燥)  1グラム
  • 枝豆(冷凍)   15グラム
  • しょうゆ     小さじ1

 

  1. ひじきは水で戻し、枝豆は解凍しておく。 
  2. ひじきをボウルに入れ、しょうゆで下味をつける。
  3. 炊き上がったごはんにひじき、枝豆を混ぜてできあがり。

 

問い合わせ先

保健福祉部健康推進課 食育事業担当

むつ市中央一丁目8−1
電話:0175-22-1111(代表)内線:2584