今年度、大畑町漁協ではウニを畜養し野菜を食べさせることで冬場に身入りを向上させる試験を市の補助事業により行ってきました。
 餌とした野菜は、野菜売り場で捨てられるキャベツや白菜の外側の葉を地元スーパーから提供していただきました。
 昨年10月中旬に畜養を開始し、この程、身入りがよくなったことから、関係者等から野菜ウニの味を確かめ評価していただく試食会を以下のとおり開催いたします。

いつ

 平成31年1月9日(水曜日) 午後2時から2時40分

どこで

 大畑町魚市場2階研修室 

参集
  • むつ市長
  •  漁業関係者
  • 大畑町商工会会員
  • スーパーエチゴヤ、マエダ大畑店等
内容

 事業概要説明・生ウニ試食・むつ市長講評

その他

 試食会チラシ [19240KB pdfファイル]